Recette : Verrines Oreo fraise mascarpone Ingrédients (4 à 6 verrines) 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 80 g de sucre 12 Oreo 250 g de fraises fraîches 1 sachet de […]

Tiramisu fraise (version fraîche et de saison) Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de fraises 12 biscuits à la cuillère […]

Toast avocat, feta fouettée & miel piment Ingrédients (pour 2 personnes) 2 tranches de pain (pain de campagne ou complet) 1 avocat bien mûr 100 g de feta 2 c. à soupe de yaourt grec […]

Chicken Brie fondant, grenailles rôties et tomates cerises confites Envie d’un plat simple, généreux et ultra réconfortant ? Ce Chicken Brie mise sur une alliance qui fonctionne à tous les coups : le moelleux du […]

Pourquoi écrire fait du bien au cerveau (et comment s’y mettre facilement) Prendre un stylo, ralentir, poser ses pensées… À l’heure du tout digital, l’écriture à la main fait son grand retour ✍️ Et ce […]

Bien planter ses tomates : nos conseils pour un potager réussi Avec l’arrivée des beaux jours, c’est le moment idéal pour se lancer dans la plantation des tomates Faciles à cultiver et généreuses, elles sont […]

Allergies de saison : comment mieux les gérer au quotidien ? Le printemps est de retour… et les allergies aussi Pollens, graminées, poussières : notre organisme est parfois mis à rude épreuve. Reconnaître les symptômes […]

Agneau rôti & carottes nouvelles glacées au thym Ingrédients (4 personnes) 1 carré d’agneau ou 1 gigot (selon préférence) 1 botte de carottes nouvelles 30 g de beurre 1 c. à soupe de miel 2 […]

Velouté de carottes, patate douce et lait de coco : la recette réconfortante de mars En mars, les températures restent encore fraîches dans le Pays Bigouden. C’est le moment idéal pour préparer des plats simples, […]

Une recette traditionnelle, gourmande et parfaite pour le mois de mars. Ingrédients (4 personnes) Préparation Dessaler la morue Mettre la morue dans un grand saladier d’eau froide pendant 24 heures en changeant l’eau 3 à 4 fois. Cuire la […]