Dessert : Fondant au chocolat cœur praliné Ingrédients du catalogue : Chocolat dessert Nestlé (p.3) Pralinoise Poulain (p.3) Œufs (p.11) Beurre doux Elle & Vire (p.4) Sucre (hors-catalogue) Recette : Faire fondre le chocolat avec […]
Plat 2 : Lasagnes de légumes au chèvre frais Ingrédients du catalogue : Chèvre frais Soignon (p.4) Courgettes (p.10) Aubergines (p.10) Sauce tomate cuisinée Zapetti (p.8) Pâtes à lasagnes (hors-catalogue mais basique) Recette : Couper […]
Abricots rôtis au miel et thym frais Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 abricots frais (catégorie 2 – “ECO+”, au catalogue E.Leclerc) 2 c. à soupe de miel (de type acacia ou fleurs) 2 noix […]
Rillettes de crevettes nordiques citron-aneth Ingrédients (pour 4 personnes en entrée) : 200 g de crevettes nordiques décortiquées MSC (surgelées, “Pêche Océan”) 150 g de fromage frais nature (type St Môret, ricotta ou Philadelphia) 1 […]
Recette : Tatin de pommes aux éclats de spéculoos Les ingrédients : 5 pommes (variété en promo Leclerc) 80g de beurre 100g de sucre 1 rouleau de pâte feuilletée (Herta ou marque repère) 10 spéculoos […]
Recette : Saumon en croûte de chorizo et pistaches Les ingrédients (4 pers.) : 4 pavés de saumon (promo Leclerc) 100g de chorizo doux ou fort (Espuña en promo) 50g de pistaches décortiquées (apéro ou […]
Tiramisu express Raffaello & fraises Gariguette Ingrédients (pour 4 verrines) : 4–5 mini Raffaello 2 Danette vanille 150 g de fraises Gariguette 2 petits-suisses ou 2 cuil. à soupe de mascarpone (optionnel, pour la texture) […]
Parmentier de canard au fromage coulant (revisité) Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : 2 cuisses de canard confites “Le Privilège” 400 g de pommes rissolées surgelées “Findus” 80 g de fromage fondant (Leerdammer ou […]
VERRINES PANNA-COTTA, COULIS 5 FRUITS ROUGES & MERINGUE 4 verrines · 5 min + 1 h de repos Ingrédients 2 panna-cotta (2 × 120 g) avec leur coulis fruits rouges 2 pots de […]
PAVÉ DE SAUMON LAQUÉ MIEL-GINGEMBRE Pour 2 personnes · 20 min (dont 5 min de cuisson) Ingrédients 2 pavés de saumon sans arête (environ 150 g chacun) 300 g de taboulé libanais (ou […]
Réalisé par Leclerc Pont l'Abbé
