Recette: Cotriade bretonne revisitée

15 octobre 2025

Recette: Cotriade bretonne revisitée Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de filets de poisson blanc (lieu, merlan, cabillaud ou poisson local frais) 200 g de moules nettoyées 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de […]

Recette  : Saint-Jacques snackées arc-en-ciel

3 octobre 2025

Saint-Jacques snackées arc-en-ciel Ingrédients (2 personnes) 6 noix de Saint-Jacques fraîches. 1 c. à soupe d’huile neutre (pépin de raisin). 1 noisette de beurre. Fleur de sel & poivre. Pour les purées colorées : 100 […]

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