Lasagnes de légumes au chèvre frais

29 mai 2025

Plat 2 : Lasagnes de légumes au chèvre frais

Ingrédients du catalogue :

  • Chèvre frais Soignon (p.4)

  • Courgettes (p.10)

  • Aubergines (p.10)

  • Sauce tomate cuisinée Zapetti (p.8)

  • Pâtes à lasagnes (hors-catalogue mais basique)

Recette :

  1. Couper les légumes en fines tranches et les faire revenir.

  2. Monter les lasagnes en alternant sauce tomate, légumes, chèvre frais émietté et pâte.

  3. Terminer avec du fromage de chèvre et un filet d’huile d’olive.

  4. Cuire 30 min au four à 180°C.

Astuce : Ajoutez une touche de miel sur le chèvre pour un contraste sucré-salé.