Crevettes sautées à l’ail et au persil
Une recette simple, rapide et savoureuse pour sublimer les crevettes roses cuites disponibles dans votre E.Leclerc Pont-l’Abbé !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Produits du catalogue :
✔ Crevettes roses cuites (-34%)
✔ Ail (2 gousses)
✔ Persil frais
✔ Beurre (ou huile d’olive)
✔ Jus de citron
✔ Sel & poivre
Préparation :
1️⃣ Préparer les crevettes : Si elles ne sont pas déjà décortiquées, enlevez la carapace tout en gardant la queue pour plus de saveur.
2️⃣ Hacher les aromates : Épluchez et émincez finement l’ail. Ciselez le persil.
3️⃣ Saisir les crevettes :
•Faites chauffer une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive dans une poêle.
•Ajoutez l’ail et faites-le revenir 30 secondes à feu moyen.
4️⃣ Cuire les crevettes :
•Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les sauter à feu vif pendant 2 à 3 minutes.
•Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron pour une touche acidulée.
5️⃣ Finaliser : Hors du feu, parsemez généreusement de persil ciselé et mélangez bien.
6️⃣ Déguster : Servez immédiatement, accompagné de pâtes, de riz basmati ou d’une poêlée de légumes !
Astuce : Pour une version plus relevée, ajoutez une pincée de piment d’Espelette ou un filet de sauce soja en fin de cuisson !
Bon appétit !
